| どんどん火焼き | - 2008/01/11
〜冬の名物“どんどん火焼き”を神田で体感〜 三重県・畔蛸(的矢湾)の牡蠣を 美味しく学ぼう! 紺屋町南町会青年部主催の「どんどん火焼き」が今年も開催されます。ご参加を希望の方は、1月16日(水)までに舘青年部長までご連絡下さい! |
| ご案内 | ドラム缶で豪快に牡蠣を貝のまま焼く漁師料理“どんどん火焼き”や、カキフライなどの牡蠣料理、いのしし鍋など、畔蛸の冬の味を堪能し、北川さんの牡蠣や漁業にむける熱い思いを聞き、どんどん火焼きを囲みながら語らい、肩の力を抜いて畔蛸(的矢湾)の牡蠣について美味しく楽しく学んでみませんか。 | | 日 時 | 2008年1月22日(火)午後6時〜午後9時 (受付開始 午後5時45時) | | 場 所 | 旧今川中学校(千代田区鍛冶町2−4) | | | | 参 加 費 | 1000円(小学生以下¥500) ※飲料は別途有料 @300円 | | | | 主 催 | スローフードセントラルイースト東京 | | 協 力 | 畔蛸岩がき研究会 紺屋町南町会青年部 |
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